“食烧鹅,入深井”
不是每一只烧鹅,都可以叫“深井烧鹅”。香港荃湾的深井村,是香港烧鹅的鼻祖发源地。1947年就创店的陈记,到现在为止已经73岁了。
50年代的陈记是做大排档起家的,到了70年代开始经营烧鹅,没想到从此深井的烧鹅店越开越多,引发了“食烧鹅,入深井”的潮流。说它是香港烧鹅的鼻祖一点也不过分!
收割半个娱乐圈,谢霆锋、周润发都是它们家的粉丝,实力带货!听说发哥还会特意跑去买烧鹅和朋友一起分享,这么受明星欢迎的一家店,说不定还能偶遇哦!
就连食神蔡澜老先生都要为它疯狂打call,每一个来吃过的人都被彻底征服!随着陈记的发展,深井烧鹅已经成为香港代表性美食,陈记也成为了必打卡的老字号品牌!如今陈记在香港已经拥有了数十家店铺,成为烧鹅界的传奇~