一些商场里做餐饮的基本都是选择这种内循环油烟机的，使用起来和普通油烟机没区别，都很很好的去除油烟，只是会把油烟都在内部通过过滤网净化掉。使用期间只需要正常清洗油网和定期更换活性炭就可以了的
内循环的油烟机由于没有外排烟管，可以装修时安装位置随意，很好的选择。
内循环油烟机采用油脂过滤器和高速离心风机对油烟混合汽里的油脂和烟尘、水蒸汽等成分进行过滤处理；通过热交换装置对油烟进行冷却处理；采用活性炭和光触媒技术对油烟进行除味净化处理，最后对经过净化处理的油烟汽进行减压处理。
这种油烟机被称为内循环式，主要靠类似于活性炭的物质来吸收油烟，适合油烟较少的厨房。
内循环式油烟机原理： 脱排指的是油烟分离，使用过滤网等各种技术使得油烟分离，分离出来的油多流入集油杯内，一般都可以在外面看到滤网跟集油杯。
特点： 集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机，体积较小、外形流畅。 其实脱排是相对来说的，这主要是根据了油烟处理方式分出来的脱排跟不脱排。
不脱排，是相对脱排油烟机来讲的指的是油烟机初期最简单的那种，仅是装上了个风扇，单纯地将油烟吸走排出。
而脱排指的是油烟分离，使用过滤网等各种技术使得油烟分离，分离出来的油多流入集油杯内，一般都可以在外面看到滤网跟集油杯。
