中餐猛火爆炒、煎、炸的烹饪习惯,会使厨房产生较大的油烟,而油烟直接排放到室外,会对大气产生污染。曾有研究表明,城市空气污染源中,有相当一部分来自于餐饮油烟。因此,依据中餐烹饪习惯和场景的需要,研究开发出优异的油烟净化设备,解决中餐油烟排放污染大气环境的问题,就成为当前国家低碳、环保政策大背景下,油烟机行业需要承担的社会责任。华蓝环保科技(深圳)有限公司根据国人的烹饪习惯和厨房油烟气体的成分及烹饪场景等因素,进行了长期的探索和研究,开发出了一种内循环式油烟净化机新产品。这种不需要安装烟管或对外排放的吸油烟机,在室内将烹饪中产生的混合气体通过本机一体的形式并通过多层净化技术达到杀菌、除味、去除有害污染物,经过负离子发生器转换后释放无害清新空气。达到真正的“零排放”,对于高温,系统一键自动降温,让厨房清凉舒适,除此之外,系统自动提出热量,用于厨房水加热,达到余热利用效果。