越晚味道越大，实在太呛人。”一个多月来，寓居在长宁区武夷路700弄精益公寓2号楼的周先生（化名）心烦不已：7月上旬，与小区仅一墙之隔的日式串烧店开端康复经营，油烟味每晚按时“报道”，深深困扰着周先生。

一波未平，一波又起。近日来，串烧店生意火爆，再加之天气炎热，商家便搭起一个通明棚，开端供给外摆位。这下，客人们的欢笑声、攀谈声更是直接被放大，“根本无法开窗了。”

无法之下，现已数日无法好好休息的周先生经过报社反映了状况。

油烟、噪声闹至凌晨

使周先生倍感困扰的串烧店坐落在凯旋路613号的一处构思园区内。点评网站显示，该店每晚6时开端经营，但并未标明完毕经营时间。8月8日晚9时左右，记者前往园区实地查看状况。

入夜时分，凯旋路上行人稀疏，园区内的多栋楼宇都已平息灯火。据门口保安介绍，园区内的楼宇大多被租下作为工作场所，仅有邻近凯旋路的区域有3家商铺，“只有这家串烧店每天开得最晚，工作日是到12点左右，周五周六有时到凌晨1点多。”跟从他的指引，记者在一盏写有“居酒屋”的灯笼下顺畅找到了该店肆。

透过玻璃窗向内望，可见这家串烧店的内部面积并不大，除一个长长的吧台能够供给约10个餐位外，只有两张桌子，共能够包容8名客人。店肆外侧搭有一个通明棚，里面的餐位不少，还装有一台立式空调降温。绕过通明棚，油烟味渐渐钻入鼻腔——店肆的后厨大门打开，两名工作人员正在进行炭烤操作，抽油烟机“呼呼”地响着，通向外部的油烟管道内可见气体排出。管道口向上，一阵风吹来，呛得记者咳嗽了两声。

△串烧店的厨房区域。

其时，前来就餐的客人还不多，外搭的通明棚内尚无人用餐。但在店内，几位客人吃得正欢，聊到兴起时，酒杯相互磕碰，哄笑声一阵阵传来。当晚10时左右，店内还开端播放起节奏感较强的音乐，站在店肆外，能够明晰感受到低频的震动。

一墙之隔，居民头疼

与串烧店仅仅一墙之隔，便是周先生寓居的精益公寓。抬头望去，串烧店与小区2号楼东侧紧挨着，直线间隔还缺乏10米。8月9日上午，记者来到精益公寓2号楼时，串烧店带来困扰的论题一下子引来了不少居民热议。

△串烧店与精益公寓2号楼仅一墙之隔。

2号楼每一层楼的01室及02室均坐落楼栋东侧，各有一扇窗正对着店肆，而因为油烟经过管道口向上排放，2楼至7楼的居民们都会受到影响，501室的一位阿姨表明，自串烧店康复经营以来，自己压根无法开窗：“尤其是风一吹，油烟味直往屋子里钻，弄得家里都是。”

“现已整改正一次了。”精益公寓所属的武夷居民委员会负责人介绍，串烧店的油烟和噪声扰民问题还要追溯到去年10月店肆刚开业时，“当时，店家是经过墙壁上的几个排烟口，把油烟直接排进了小区里，引来底楼居民投诉后，才将面向小区内部的排烟口抛弃不必，转而外接了一根管道。”不过，运用新管道后，油烟开端向上飘散，又惹得住在2楼至7楼的居民颇为不满。另一方面，精益公寓内老年人不少，睡觉遍及偏早，但串烧店内却越晚越热烈，运用外摆位后更是如此，“老年居民们必定吃不消的。”他坦言，一向关着窗不是长久之计，“现在天气炎热，屋里开着空调，能够尽量不开窗，但到了秋季该怎么办呢？”

△墙面上遗留下的排烟口。

“达标扰民”怎么避免？

早在一周前，武夷居民委员会负责人曾作为代表，就串烧店扰民状况与构思园区物业展开过交流。园区物业表明，店肆根据经营内容处理相应的答应和证照，从程序上讲都是合规的。作为餐饮店，串烧店的经营答应、环评、公共卫生答应等相关证照均无一缺漏，安装油烟气净化设备时，园区物业相关工作人员也曾在现场见证。

“咱们也很无法，之前也整改正，还换过新的油烟净化装置。”日前，记者也联系到了串烧店经营者陈先生。他表明，周家桥商场监督管理所已至店内查看过状况，“工作人员主张咱们在原有净化装置的基础上加长烟道，再加做一个环评检测报告，保证油烟对于居民的影响降到最低。”而针对噪声的困扰，陈先生也会要求员工及时提醒客人下降音量。目前，大街商场监管所已向该店供给烟道改造方案，整改将在一个月内完结。

在申城，餐饮店与住宅区“比邻而居”的状况并不少见，较之精益公寓面对的状况，不少沿街餐饮店的楼上直接是住宅，可谓是真实的“零间隔”。食客们在欢声笑语中享用舌尖上的甘旨，楼上的居民们却不堪其扰、寝食难安。“咱们也不是希望串烧店完全关门，但在‘商’与‘住’之间，总要达到一个平衡。”对此，周先生主张，相关职能部门应加强对于间隔居民区较近的餐饮店，尤其是烧烤一类店肆的监管，“不仅仅是要契合环保、卫生等硬规范，会不会对周边居民的生活发生比较大的影响，有没有和居民达到一个有效的交流机制，这些问题都需要管理部门提早思考，精细地做评价。”