“油烟味真的没了！效果不错！”12月2日，泰州市姜堰区锦绣姜城小区7号楼的李大妈面对省环保集团有限公司的调试工程师，抑制不住吐露心声。这是姜堰城区油烟治理“绿岛”项目带来的结果，这项“民生幸福工程”将惠及全区1.5万户群众。

李大妈家住18层顶楼。当天上午，省环保集团公司姜堰区油烟治理“绿岛”项目负责人黄祺睿带着工程师，爬上楼顶，调试两台套安装好的油烟净化装置和智能在线监控仪。现场可以看到，楼顶墙的拐角处是只烟囱，原来收集的各户油烟直接排到空气中，而现在烟囱口装上了长方形蓝色管道，管道弯曲向下连接黄色的油烟净化装置和灰色的在线监控仪。

黄祺睿说，这个单元共36户，每18户厨房排烟共用一只烟囱，烟囱加装了净化设备，居民做饭产生的油烟浓度达到一定数值的时候，净化设备的感应装置就会自动启动风机。风机产生的引力收集油烟，送入净化设备处理。经过检测，净化器设备的去除率达95%，安装油烟净化装置的区域，细颗粒物（PM2.5）下降约0.9ug/m3，臭氧浓度下降1ug/m3。通俗地讲，经过处理后的油烟再排入大气中，基本就是新鲜的空气。

餐饮油烟是影响空气质量的“顽疾”，也是群众反映较多的环境问题。今年，姜堰区将城区餐饮油烟整治作为“我为群众办实事”书记项目，通过制定方案、现场督查、问题曝光、定期调度等系列措施，对主城区各小区和1000多家餐饮企业逐一上门宣传，签订整治承诺书，以强有力的行政推动向餐饮油烟污染“亮剑”，并携手省环保集团公司投资4000多万元建设油烟治理“绿岛”项目，聚焦居民生活油烟污染和餐饮业油烟污染，先行在帝景蓝湾、锦绣姜城、府西人家、锦宸国际花园、三水新都会、罗马嘉园6个重点居住小区和万达广场、万家福广场、时代广场、东方不夜城4家城市商业综合体以及城区约500家重点餐饮企业，因地制宜、量身定制，安装254台套油烟净化装置和914台套在线监测设施。

位于姜堰大道的旺柴土灶主题餐厅生意不错。56岁的店主翟步金说，他老家在白米镇，原来在外做工程，2017年返乡开了这家餐店，同步安装了净化设备，但不知效果怎样？今年10月，姜堰生态环境局大气环境科的工作人员和省环保集团公司的工程师上门宣传，并安装了在线监控仪，全程在线监测排放情况，这也倒逼餐饮行业注重环保，如果排放气体有超标成分，环保专业人员会根据平台数据上门“对症下药”。“餐店环境好了，消费者更愿意过来，对咱们餐饮商家而言也是福利。”翟步金笑着说道。

“安装的油烟净化设备是否正常运转、有没有定期清洗，以前主要靠环境执法人员肉眼观察，很难精准掌握情况。安装智能油烟在线监控仪后，执法人员通过与在线监控系统连接的数据平台或手机APP‘指尖上的环保’，全程实时监管餐饮油烟净化设施，开没开、用没用、排放浓度达标与否，远程就能知道。一旦油烟浓度达到设定的阈值，系统就会推送信息给店家、网格员和执法人员。”姜堰生态环境局局长郭建说，下一步，该区还将扩大两套装置的安装覆盖面，全域精准“掌控”餐饮油烟排放，持续改善空气环境质量。