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南京秦淮区新街口“云上督查”油烟排放


来源:壹指蓝      发布时间:2021-09-08


从秦淮区有关部门获悉,该区新街口核心区的160家餐饮企业,已安装油烟在线监控仪174台。通过油烟在线治理,今年以来,该地区实现油烟扰民零投诉。

每天上班后,打开手机里“指尖上的环保”App,浏览系统里企业的油烟排放情况,去现场查看餐饮企业后厨……这是新街口管委会城管科环保专员李娟工作的日常。


9月7日中午,记者跟随李娟来到新街口。在新百8楼和负一楼的餐饮店铺里,前来用餐的市民逐渐多了起来。走进8楼小菜园的大堂,菜香浓郁,后厨与大堂之间有明显的隔断,没有油烟味。前台张贴了“码上洗”的二维码,店铺负责人可以通过扫码查看自家店铺的油烟排放情况。



“不仅是管委会,我们商场也可以通过后台看到这些餐饮企业的相关数据,并根据排放油烟量的不同,定期安排第三方机构定时上门清洗油烟机、油烟管道等设施。”南京新百美食广场现场管理负责人汪晨说,新百共有70余家餐饮企业,其中20余家属于油烟商铺,这些商铺的油烟风机上都安装了检测仪,可以通过后台系统连接到每家商铺的数据。

“我们通过24小时在线监控餐饮经营企业油烟排放情况,只要出现油烟排放超标现象,我们能立即掌握证据督促整改。”李娟介绍,如果监测到超标排放油烟行为,系统会自动识别,并上传数据。

西安手工面的老板倪玉香在莱迪负一层美食街开店开了十多年,“刚来的时候,这里很陈旧,油烟味比起现在重了不少,现在公共区域和店铺的改变都很大。”倪玉香说,他们店里一般每隔20天清理一次油烟系统,莱迪美食广场也会定期安排人员前来清洗油烟机等设备。

新街口管委会城管科副科长朱亚东介绍,新街口核心区的160家餐饮企业已安装油烟在线监控仪174台。通过油烟在线治理,今年以来新街口核心区实现油烟扰民零投诉,重点餐饮企业监控设备完成了全覆盖安装。









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