餐饮业油烟污染扰民问题是投诉热点之一,也是市综合行政执法局龙华分局执法队员重点关注的问题。7月17日,执法队员来到位于盐灶一横路立天公寓的江西煨汤饭店,对店内油烟净化器安装、使用和清洗情况进行重点检查。

“这个排烟管道有清洗过吗?大概多久清洗一次?”检查过程中,队员耐心地向门店负责人宣传餐饮业油烟防治的相关法律法规,讲解油烟污染的危害性、油烟净化设施清洗维护的注意事项以及日常油烟检查的标准,督促门店负责人向第三方有资质的油烟检测公司进行油烟检测。同时,要求厨房在作业时要开启油烟净化器,净化器要定期清洗维护,确保能够正常运行,并做好台账登记。

“在执法队员的指导下,我们对排烟管道进行了改造,保证厨房油烟能够从高空排放,避免油烟影响周边居民。油烟系统台账也会定期登记,做好商家应该履行的责任。”店面负责人说道。

随后,五中队分别前往米家餐饮店、吗哪厨房、棕熊餐厅等餐饮店厨房检查油烟净化设备的使用情况。经现场核实,店内均已按环保部门相关要求安装壹指蓝油烟净化一体机,能够对排放的油烟进行过滤处理达到零排放目的,并定期清洗和维护油烟净化器,厨房作业期间均封闭窗户。
龙华分局相关负责人表示,今后将继续推进餐饮油烟污染治理工作,进一步规范餐饮业经营行为,增强中小型餐饮业经营者合理安装使用、定期维护油烟净化设施的意识,提高餐饮服务业在油烟排放上的责任心和主动性。对于不符合安装标准的餐饮门店做到及时发现、责令整改、重点管控,防止油烟污染问题反弹,确保油烟整治工作取得实实在在成效,为打赢蓝天保卫战持续贡献力量。